베리피킹 클라우드베리(Cloud berry)
#클라우드베리 라는 베리를 처음 들어봤다. 그전에는 블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 크렌베리 들은 익히 들어서 익숙한데 오늘 처음으로 손님을 통해 클라우드베리 라는 베리 이름을 들어봤다. 클라우드베리 피킹하러 갔었는데, 엄청 많이 따왔다고 하길래 뭔가 해서 집에 와서 찾아봤다. - 북유럽 추운지방이나, 북아메리카 등 추운 극지방에서 자란다고 되어있다. (이거 보고 딱 내가 사는 동네라는걸 알 수 있었음.) - 습지와 늪에서 잘 자람. (아무것도 모르고 피킹 갔다가 신발 양말 다 젖었음.) - 재배되는곳이 많지 않아 주로 야생에서 수확함. (내가 사는동네는 피킹하러 갈때 곰 조심해야함.) - 한번 수확하면 얼려서 보관/사용 (쉽게 빨리 무르더라. 나도 가져오자마자 지퍼백에 공기 빼내고 냉동실에 넣어놨음) ..